U metalnoj ambalaži za hranu, poklopci se često smatraju standardnom komponentom. Međutim, u mnogim projektima, problemi s ambalažom nisu povezani s tijelom konzerve, već s nepravilnim odabirom poklopca ili nedovoljnim razumijevanjem performansi poklopca.
U nastavku je navedeno nekoliko osnovnih tačaka koje su korisne pri odabiru metalnih poklopaca za konzerve za prehrambenu industriju.
1. Različite namirnice zahtijevaju različite strukture poklopacaMetalni poklopci za limenke dostupni su u različitim strukturama, kao što su standardni poklopci i poklopci koji se lako otvaraju (EOE). Odgovarajući tip poklopca zavisi od proizvoda, načina punjenja i ciljnog tržišta.
Na primjer, neki proizvodi daju prioritet praktičnosti za potrošače, dok se drugi više fokusiraju na stabilnost zatvaranja tokom sterilizacije i transporta.
2. Kompatibilnost između poklopca i tijela limenke je ključnaČak i kada poklopac i promjer limenke izgledaju isto, razlike u dizajnu prirubnice ili dimenzijama savijanja mogu utjecati na performanse dvostrukog šava.
Zbog toga, odabir poklopca uvijek treba razmatrati zajedno s tijelom limenke, a ne kao zasebnu komponentu.
3. Uslovi sterilizacije utiču na performanse poklopcaTemperatura sterilizacije, pritisak i vrijeme zadržavanja utiču na performanse poklopca. Neke strukture i materijali poklopaca su pogodniji za procese sterilizacije na visokim temperaturama ili dugotrajne sterilizacije.
Prethodno potvrđivanje ovih uslova pomaže u izbjegavanju problema sa zaptivanjem tokom proizvodnje.
4. Premazi i materijali su funkcionalni zahtjeviKao i kućišta limenki, poklopci zahtijevaju odgovarajuće unutrašnje premaze kako bi se spriječila korozija i interakcija proizvoda. Izbor premaza treba da se zasniva na vrsti hrane, posebno za kisele ili proizvode s visokim udjelom masti.
5. Rana potvrda štedi vrijeme i troškoveU praksi, potvrđivanje tipa, veličine i uslova primjene poklopca u ranoj fazi pomaže u smanjenju probnih serija, prerade i kašnjenja tokom masovne proizvodnje.
Ovaj članak se zasniva na praktičnom iskustvu kompanije SIKUN IMPORT AND EXPORT (ZHANGZHOU) CO., LTD. u isporuci metalnih poklopaca za limenke i lako otvarajućih dijelova za projekte pakovanja hrane.
Iz svakodnevne komunikacije, mnogi problemi mogu se pratiti do nedovoljne diskusije o zahtjevima za poklopce na početku. Rano razjašnjavanje ovih osnova obično dovodi do glatkije proizvodnje i stabilnijih rezultata.
